Классификация и ассортимент керамических изделий

В зависимости от строения различают тонкую керамику (черепок стекловидный или мелкозернистый) и грубую (черепок крупнозернистый). Основными видами тонкой
керамики являются: фарфор, полуфарфор, фаянс, майолика, а грубой – гончарная керамика.

Керамические изделия подразделяют по видам керамики на фарфоровые, полуфарфоровые, фаянсовые, из майолики и гончарной керамики.

Фарфор имеет плотный спекшийся черепок белого цвета (иногда с голубоватым оттенком) с низким водопоглощением (до 0,2 %), при ударе издает высокий мелодичный
звук, в тонких слоях может просвечивать. Ввиду парного обжига изделий край борта или основание изделия не покрыто глазурью.

Различают твердый и мягкий фарфор. Твердый фарфор применяют для производства столовой и чайно-кофейной посуды повседневного использования. Мягкий фарфор
может быть следующих видов: бисквитный (не покрыт глазурью, используется для выработки художественно-декоративных изделий), костяной (в состав вводится
костная мука, характеризуется высокой белизной и прозрачностью, используется для производства чайно-кофейной посуды праздничного ассортимента),
полевошпатовый (“тонкостенный”, по свойствам и назначению схож с костяным, но его белому цвету присущ голубоватый оттенок); низкотемпературный (“фриттовый” –
термостойкий, механически прочный, обычно его покрывают цветными глазурями, за рубежом это один из основных видов керамики для производства повседневной
посуды).

Сырьем для изготовления фарфора служат каолин, песок, полевой шпат и другие добавки.

Полуфарфор по свойствам занимает промежуточное положение между фарфором и фаянсом, черепок имеет белый цвет, водопоглощение – 3–5 %, используется при
производстве посуды хозяйственного назначения.

У фаянса белый черепок с желтоватым оттенком, пористость черепка – 9–12 %. Ввиду высокой пористости изделия из фаянса полностью покрываются бесцветной
глазурью. Глазурь имеет невысокую термостойкость, поэтому данный вид керамики находит применение в производстве столовой посуды повседневного использования.
Вырабатывают его из беложгущихся глин с добавлением мела и кварцевого песка.

Майолика имеет пористый черепок (водопоглощение около 15 %), у изделий гладкая поверхность, высокий блеск, малая толщина стенок (что определено способом
формования – литьем), покрывают их цветными глазурями, они могут иметь декоративные рельефные украшения. Для производства майолики применяют беложгущиеся
глины (фаянсовая майолика) или красножгущиеся глины (гончарная майолика), плавни, мел, кварцевый песок.

У гончарной керамики черепок имеет красно-коричневый цвет (используются красножгущиеся глины), большую пористость (водопоглощение до 18 %). Изделия с одной
или двух сторон могут покрываться бесцветными глазурями, расписываются цветными глиняными красками – ангобами. Ассортимент представлен кухонной и
хозяйственной посудой (горшки для жаркого, крынки для молока) и декоративными изделиями.

Классифицируют керамические изделия и по способу формования. Основными способами формования керамических изделий являются метод пластического формования,
литье, полусухое прессование.

При формовании изделий пластическим способом используют керамическую массу влажностью 22–24 %, процесс проводят на станках автоматах или полуавтоматах. При
этом способе керамическую массу помещают на дно формы и раскатывают шаблоном, в зазоре между формой и шаблоном образуется изделие. Используют данный способ
при получении изделий из твердого фарфора, фаянса, гончарной керамики.

Способ литья предполагает применение керамической массы (шликера) влажностью 32–36 % (сметанообразная консистенция), которая заливается в пористые гипсовые
или поливинилхлоридные формы. После впитывания влаги поверхностью формы на ее стенках формуется изделие. Используют данный способ для выработки изделий из
мягкого фарфора (кроме фриттового), твердого фарфора (изделия сложной формы), майолики.

Для плоских изделий несложной формы используют способ полусухого прессования. Керамическая масса при этом имеет остаточную влажность 2–3 %, прессование
проводят в металлических формах. Применяют данный способ при выработке изделий из фаянса, полуфарфора, низкотемпературного фарфора. Преимуществами данного
способа являются увеличение скорости выработки и сокращение затрат энергоносителей (исключаются процессы сушки и правки), но используют его для ограниченного
числа видов изделий: тарелки мелкие, блюдца и т. п.

Керамические бытовые товары могу подразделяться и по видам украшений.

При декорировании керамических бытовых товаров применяется ряд способов, которые были рассмотрены в гл. 8 “Стеклянные бытовые товары”: живопись, украшения в
виде полос, трафарет, шелкография, деколь.

К специфическим видам декорирования керамических бытовых товаров можно отнести следующие:

  • крытье – покрытие поверхности изделия красками (различают сплошное; частичное; с прочисткой; с прочисткой и дорисовкой; нисходящее и восходящее) с помощью
    аэрографа, трафарета, специальных шаблонов;
  • штамп – мелкий однокрасочный поверхностный рисунок, наносимый красками и препаратами золота с помощью резиновых штампов или лент; обычно его применяют в сочетании с другими видами украшений;
  • печать – контурный рисунок, образованный точками, черточками, штрихами (краска с печатного устройства переносится на изделие, либо вначале на папиросную бумагу, а затем на изделие); рисунки однокрасочные, могут быть надглазурными и подглазурными, дополняться живописью (с дорисовкой), трафаретом;
  • фото по керамике – применяется для декоративных (подарочных) изделий;
  • украшения декоративными глазурями: цветными, потечными, кристаллическими, матовыми, кружевными, люстровыми, кракле.
  • рельефно-вырезные украшения: ажурный борт, вырезной край рельефный борт (и их комбинации); декоративные рельефы;
  • дополнительные украшения красками и препаратом золота: промазка – сплошное покрытие элемента изделия; пестрение – частичная зарисовка (мазок),
  • подчеркивающая отдельные элементы изделия.

Все рисунки по характеру расположения на изделии разделяют на бортовые; сплошные; букетом (до трех лепков); раскидные с большим букетом; медальон (рисунок,
находящийся в обрамлении в виде круга, овала, многоугольника); арабеска (узкий бортовой орнаментальный рисунок).

Украшения бывают надглазурными и подглазурными. Большинство видов поверхностных пленочных украшений подлежат обжигу.

Основным признаком классификации керамических изделий, используемым при формировании ассортимента, является назначение. В качестве базовой классификации
можно рассматривать классификацию керамических бытовых товаров по назначению на примере изделий из твердого фарфора. В них выделяют две группы – посуду и
художественно-декоративные изделия.

Посуда подразделяется на подгруппы: столовая для подачи пищи (салатники, селедочницы, блюда), для принятия пищи (тарелки глубокие, мелкие: пирожковые, для
вторых блюд, подставные); чайная посуда (чайники заварочные и доливные; молочники; сливочники; вазы для фруктов, варенья; конфетницы; чашки; блюдца; тарелки
десертные; розетки); кофейная (см. ассортимент чайной посуды) и прочие изделия (полоскательницы, пепельницы, салфетницы).

Художественно-декоративные изделия подразделяются на подгруппы: декоративно-утилитарные изделия (вазы для цветов, высокохудожественная посуда) и декоративные
изделия (тарелки и блюда декоративные настенные, скульптура, изделия народных художественных промыслов и др.).

Изделия из фаянса представлены столовой посудой для подачи пищи и напитков и для принятия пищи и напитков. К основным видам этой посуды относят тарелки,
миски, наборы для пельменей и вареников и т. п.

В изделиях из полуфарфора рассматривают столовую посуду, хозяйственную посуду и декоративно-утилитарные изделия. Изделия из майолики подразделяются на декоративноутилитарные и декоративные. Для изделий из гончарной керамики принято выделять три подгруппы – кухонную посуду, хозяйственную посуду и художественно-декоративные изделия. Стеклянные бытовые товары также подразделяются по форме, размерам и комплектности.

Узнай цену консультации

"Да забей ты на эти дипломы и экзамены!” (дворник Кузьмич)